Nuestra historia
En Moxacá Brewery transformamos la fuerza de la tierra y el trabajo de la colmena en elíxires legendarios. Cada lote de cerveza e hidromiel guarda la paciencia, el detalle y la devoción de quienes no buscan hacer una bebida más, sino una experiencia memorable para el paladar.
El Origen
Toda gran historia comienza en un momento inesperado. La nuestra comenzó cuando el mundo se detuvo. Durante la pandemia, mientras el mundo permanecía en casa, nosotros buscamos nuevas formas de crear. Las noches se convirtieron en nuestro laboratorio y las madrugadas en el escenario de nuestros primeros sueños con la hidromiel.
La Señal del Cielo
Había algo que parecía acompañar cada elaboración: cada vez que preparábamos un nuevo lote, llovía. El cielo se llenaba de relámpagos y los truenos acompañaban nuestras jornadas. Lo que comenzó como una coincidencia terminó convirtiéndose en una señal. Si el cielo rugía mientras creábamos, algo extraordinario estaba por nacer.
De la Pasión a la Planta
Comenzamos compartiendo aquellas primeras hidromieles entre amigos y familiares. Lo que empezó como una pequeña aventura pronto despertó una pregunta que ya no pudimos ignorar: ¿y si hacemos de esto algo más?
En 2023, esa pregunta comenzó a tomar forma con Fondo Emprender. Y en 2025, fuimos seleccionados en una convocatoria del SENA, un paso que hizo posible construir nuestra propia planta de producción y convertir aquel sueño en una realidad.
Lo que nació entre miel, curiosidad y tormentas, hoy tiene un lugar propio. Y esta historia apenas comienza.
